挺进20强！东昌府区中医院代表聊城市参加山东省第四届药膳大赛决赛

        山东省第四届药膳大赛决赛将于11月20-22日在淄博市举行。省属卫生健康事业有关单位、16市卫生健康委组织选拔的48支初赛队伍，通过结合地方菜系、名小吃制作药膳进行多轮比拼，产生出20支优秀代表队，集中亮相决赛。

           东昌府区中医院“聊城水城淼膳队”

        本次大赛由山东省卫生健康委员会（省中医药管理局）主办，淄博市卫生健康委员会、淄博市医养健康产业协会承办，中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛。大赛以“药食同源促健康，百味千膳进万家”为主题，旨在推动寓养于膳、寓医于食，打造“齐鲁药膳”品牌，营造“人人了解药膳、家家会做药膳”的药膳养生氛围。决赛将通过辨证施膳、制作药膳、解说推介等多个环节的竞争，最终决出一等奖1个、二等奖3个、三等奖6个、优秀奖10个、金牌药膳5道及金牌药膳指导10名。

        东昌府区中医院“聊城水城淼膳队”由王真真副主任医师、孙增才副主任中药师、路涛主治医师、医院餐厅张善争厨师长组成。团队所做药膳均经全国基层名老中医药专家李金刚主任医师结合聊城地域特点及季节潜心研究配方。